verdure al forno 

Un  contorno gustoso ma anche un ottimo piatto unico ! le verdure al forno in estate sono davvero un ottimo alleato .Un piatto leggero e sano che si può gustare anche freddo ! lo mangiai qualche tempo fa in un villaggio , dove un cuoco della Basilicata aveva proposto questo ottimo piatto . Avevo tutti gli ingredienti in casa ed era da tempo che volevo farlo , devo dire che sono soddisfatta e me ne sarei mangiata anche due piattoni 😉 ! Alle volte le cose più semplici sono le migliori , e per chi segue anche una dieta vegetariana sono l’ideale . Questa deliziosa tiella si prepara in poco tempo ed è davvero semplice da eseguire . pronti per questa ricetta? seguitemi nella mia cucina …………

verdure al forno

rosalia capozza verdure al forno  Un  contorno gustoso ma anche un ottimo piatto unico ! le verdure al forno in estate sono davvero un ottimo… Contorno verdure al forno European Stampa Ricetta

Porzioni: 4 Tempo Preparazione: 40M Tempo Cottura: 30M30M

Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Rating: 5.0/5

( 1 voted )

Ingredienti

• 1/2 cipolla rossa di tropea
• 350 gr di patate piccole gialle
• 1/2 peperone giallo
• 1/2 PEPERONE ROSSO
• OLIO Q.B.
• SALE Q.B.

Istruzioni

1. accendere il forno a 250 gradi statico sopra e sotto
2. lavare tutte le verdure
3. fare a rondelle  la cipolla
4. tagliare i peperoni togliere i semi  prima a strisce poi a quadrati
5. sbucciamo le patate e la facciamo a rondelle da 2/3 mm
6. prendiamo una teglia forno bassa (quella da pizza ) adagiamo tutte le verdure e mettiamo un giro d'olio evo e sale , mescoliamo bene tutti gli ingredienti
7. 
8. inforniamo per 30 minuti fino a doratura