torta soffice arancia

Questa sfiziosa torta soffice arancia e composta di arance fresche  è davvero una delizia ! Una  ricetta semplice e priva di burro , nata da una serie di esperimenti fatti nel tempo . Sta mattina io e mia madre ci siamo svegliate già con questo pensiero , visto che tra un po il tempo delle arance è quasi terminato ( anche se si trovano tutto l’anno è meglio scegliere il periodo giusto ). Alle 8:30 era già pronta  , anche perché è davvero veloce da preparare 🙂 ; anche la composta di arancia si fa in 2 minuti ! Sta mattina siamo uscite insieme per fare la spesa e al nostro rientro ne abbiamo gustato già una fetta ,che dire meravigliosa . Si può decidere di mangiarla così semplice , oppure , spalmarci sopra la deliziosa composta di frutta  e tra l’imbarazzo della scelta magari le assaggiamo in entrambi i modi : -) .  Il fatto che si utilizza sia il succo che la buccia delle arance la rende profumatissima e allo stesso tempo soffice ! Quando rientreranno i bambini da scuola , saranno davvero felici di trovare già pronto il dolce per la merenda , con la speranza che ne resti ancora un po per il papà 🙂 . Questo dolce si può conservare per diversi giorni , sempre se i vostri figli ve lo consentono ! pronti per scoprire questa nuova ricetta ? corriamo in cucina con amore e fantasia e viaaaaaaaaaaaaa !!!

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Non è un caso che madre natura dispensi una così ampia copertura stagionale: gli agrumi sono tra le fonti più massicce di vitamina C, la regina degli antinfluenzali, e di Vitamina A (quella antitossine)
(Licia Granello)

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e se sei pigra uno splendido spremi agrumi elettrico per un carico di vitamina  C ogni mattina 😉