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tartellette di frolla con confettura di fragole
DolciRicetta

tartellette di frolla con confettura di fragole

by rosalia capozza Ottobre 31, 2018
Scritto da rosalia capozza

tartellette di frolla con confettura di fragole 

Questi dolcetti mono porzione soddisfano i più golosi ; le tartellette di frolla con confettura di fragole sono già buone semplici ma oggi per accontentare mia figlia Stella ho aggiunto della crema al cioccolato bianco e della granella di pistacchio ! Devo dire che sono davvero semplici da preparare , a parte la preparazione della frolla e la sistemazione sulle formine il resto è solo assemblaggio . In poco tempo potrete realizzare questo splendido dolcetto ! Vi serviranno per la preparazione del fiore degli stampini dei muffin piccoli ; se non li avete non disperate potrete sempre utilizzare una qualsiasi altra forma . pronti per questa ricetta? corriamo in cucina con amore e fantasia e viaaaaaa……………..


tartellette di frolla con confettura di fragole

tartellette di frolla con confettura di fragole

rosalia capozza tartellette di frolla con confettura di fragole  Questi dolcetti mono porzione soddisfano i più golosi ; le tartellette di frolla con confettura di… Dolci tartellette di frolla con confettura di fragole European Stampa Ricetta
Porzioni: 8/10 Tempo Preparazione: 1H Tempo Cottura: 10M 10M
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
( 1 voted )

Ingredienti

  • per la frolla :
  • 1 uovo intero
  • 70 gr di zucchero super fino
  • 70 gr di burro
  • 170 gr di farina
  • 1 cucchiano raso di lievito per dolci
  • un pizzico di sale
  • 1/2 cicchetto di limoncello ( o buccia di 1/2limone grattugiato)
  • per il ripieno :
  • marmellata di fragole q.b.
  • cioccolato bianco spalmabile ( tipo nutella ma bianca )
  • granella di pistacchi q.b.
  • fragole q.b.

Istruzioni

 

  1.  lasciamo  ammorbidire il burro a temperatura ambiente
  2. tartellette di frolla con confettura di fragole
  3. in una coppa mescoliamo la  farina , lo zucchero , il lievito e il sale  
  4. al centro mettiamo i pezzettini di burro,  (saranno morbidissimi quasi sciolti ) il limoncello  e l'uovo
  5. tartellette di frolla con confettura di fragole
  6. mescoliamo gli ingredienti e passiamo l'impasto su di una spianatoia
  7. lavoriamo velocemente per due minuti fino a quando l'impasto non sarà liscio e omogeneo , lo avvolgiamo nella pellicola 
  8. tartellette di frolla con confettura di fragole
  9. lasciamo riposare in frigo per 30 minuti 
  10. tiriamo fuori l'impasto
  11. accendiamo il forno a 170 gradi statico
  12. stendiamo l'impasto con un mattarello fino a farlo diventare di due millimetri
  13. tagliamo la pasta con la forma del fiore
  14. tartellette di frolla con confettura di fragole
  15. appoggiamo l'impasto sul dorso dello stampino  passiamo il mattarello leggero sopra e giriamo le punte dei petali
  16. inforniamo per 15 minuti
  17. tartellette di frolla con confettura di fragole
  18. una volta fuori farciamo i nostri fiori una metà con la marmellata di fragole e l'altra metà con la crema spalmabile al cioccolato bianco
  19. tartellette di frolla con confettura di fragole
  20. guarniamo con la granella di pistacchi la parte al cioccolato bianco
  21. aggiungiamo la fragolina come decorazione 
  22. pronte 
  23. tartellette di frolla con confettura di fragole

 

 


 

burro+confettura di fragolecrema al cioccolato biancofarina 00granella di pistacchiuova
rosalia capozza

FOOD BLOGGER "Tutto ciò che viene dalla mia cucina è cresciuto nel cuore" (Paul Eluard)

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