I cannelloni ripieni al forno sono perfetti per il pranzo della domenica , sono dei rotoli di pasta fresca ripieni di carne nella…
semola
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La migliore focaccia barese potete trovarla al panificio Fiore di Bari vecchia , vi assicuro che è davvero una meraviglia. Anni fa ci…
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Questo formato di pasta è tipico della tradizione culinaria Abruzzese .Per la ricetta degli spaghetti alla chitarra , si utilizza un particolare telaio…
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La zucca è un ortaggio versatile , questi gnocchi di zucca sono un ottima alternativa ai classici gnocchi di patate . Per realizzare…
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pasta fresca all’uovo con semola rimacinata Con questa pasta possiamo sbizzarrirci con le più svariate ricette , con la pasta fresca all’uovo con semola…
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panini di semola soffici Semplici da realizzare e buonissimi da mangiare i panini di semola sono soffici all’interno e hanno una crosticina croccante .…
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ricetta orecchiette pugliesi Un formato di pasta della mia terra , oggi vi scriverò la mia ricetta delle orecchiette pugliesi ! le orecchiette…
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pasta al nero di seppia un primo piatto realizzato dal Ristorante Tuccino , questa pasta al nero di seppia l’ho mangiata proprio in…
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orecchiette al nero di seppia il formato per eccellenza della Puglia si veste di nero , le orecchiette al nero di seppia sono…
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panfocaccia Il pane fatto in casa si sa è tutta un altra storia ! Oggi insieme proveremo a fare il panfocaccia che è…