scamorza fresca

I panzerotti fritti pugliesi sono dei calzoni di pasta ripieni di mozzarella filante e salsa di pomodoro conosciutissimi in tutto il pianeta . …

Fiori di zucca fritti ripieni Con una pastella croccante e un ripieno filante e goloso i Fiori di zucca fritti ripieni sono un…

Quando si viene in Puglia due cose non puoi fare a meno di mangiare : i panzerotti e le cime di rape !…

i panzerotti si sa sono buoni in tutti i modi , ma i miei preferiti rimangono i panzerotti al tonno mozzarella e capperi…

focaccia ripiena al salame piccante Un altro modo sfizioso di fare la focaccia , ripiena al salame piccante ,buonissimaaa ! in casa mia…

ricetta pizza margherita Fare un ottima pizza fatta in casa si può ! Oggi vi voglio dare la mia ricetta  della pizza margherita .…

pasta al forno con melanzane Un alternativa alla ricetta classica in versione estiva la pasta al forno con melanzane ! In questo periodo si…

ricetta gateau di patate  soffice all’interno e croccante all’esterno , la ricetta gateau di patate la possiamo trovare in diverse varianti . Io…

pasta al forno con polpettine  la pasta preferita per eccellenza dai miei nipotini la , la pasta al forno con polpettine . Con…

lasagne al pistacchio  Abbiamo reso queste lasagne leggere grazie all’utilizzo di una besciamella allo yogurt , le mie lasagne al pistacchio sono davvero…