sale

la Ricetta pugliese delle  fave fritte è semplicissima , un aperitivo da sgranocchiare in compagnia nato dalla tradizione contadina . Un piatto poverissimo…

le Friselline ai sette cereali integrali sono cotte al forno e semplicissime da fare . Avremo sempre a disposizione un ottima alternativa al…

La ricetta dei  pomodorini confit è davvero sfiziosa , sono dei pomodorini caramellati da realizzare semplicemente nel forno di casa . Questi pomodorini…

i lampascioni lessi olio sale e pepe sono uno dei piatti tipici della Puglia e Basilicata , un bulbo amarognolo che cresce nelle…

A Capodanno che si fa ? una cosa è certa non può mancare il classico porta fortuna i cestini di lenticchie e cotechino…

i tagliolini al sugo di aragosta sono un primo eccellente e di gran pregio , un piatto da gustare nelle grandi occasioni non…

Un antipasto sfizioso dal sapore mediterraneo , l’Insalata di carciofi e allievi è un antipasto mare e monti realizzato con delle piccolissime seppie…

un antipasto sfizioso , facile e velocissimo da realizzare per le nostre feste , cene e pranzi il salmone in salsa rosa in…

La pasta baccalà ceci e mollica croccante è un primo piatto tipico del sud Italia , due ingredienti poverissimi che fanno davvero un…

il Filetto di vitello ai funghi porcini è un secondo pregiato ,  il taglio di carne e i porcini freschi lo renderanno davvero…