La ricetta dei pomodorini confit è davvero sfiziosa , sono dei pomodorini caramellati da realizzare semplicemente nel forno di casa . Questi pomodorini…
pomodorini
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i Bucatini all’amatriciana sono un piatto che non ha bisogno di presentazioni , un grande classico della cucina italiana che fa sempre piacere…
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Un secondo della tradizione pugliese che ha tutto il sapore di festa : Il capretto al forno con lampascioni e patate. In realtà,…
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Un primo piatto delicato ma ricco di sapore , gli Gnocchi gamberi e pesce spada si realizzano in pochissime mosse . Un piatto,…
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sautè di cozze il sautè di cozze o impepata sono due modi simili di preparare questo meraviglioso mollusco ; nella impepata va aggiungo…
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Un piatto semplice della tradizione contadina pugliese , il ciambotto di verdure pugliese è uno stufato di verdure cotto nei tegami di terracotta…
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Un primo piatto strepitoso dal gusto esagerato ,orecchiette fave novelle e guanciale con pecorino pugliese . In calcio d’angolo ,ormai al termine nei…
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Un primo piatto tipico della cucina sarda , i malloreddus alla campidanese sono semplici e davvero gustosi . Sono conditi con un delizioso…
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un ottimo piatto unico a base di verdure per disintossicarsi dalle grandi abbuffate delle feste , il cavolo verza stufato . Il cavolo…
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baccalà al forno con patate Un piatto unico dal sapore deciso , il baccalà al forno con patate è decisamente un altro piatto tipico…