pomodori

i tagliolini al sugo di aragosta sono un primo eccellente e di gran pregio , un piatto da gustare nelle grandi occasioni non…

Un piatto semplice da realizzare anche quando avete ospiti le linguine agli scampi ormai sono un must della nostra cucina . Per chi…

I peperoni friggitelli fritti al pomodoro sono un contorno o secondo irresistibile con dei peperoni verdi dolci e pomodoro ciliegino fresco. E’ una…

I cannelloni ripieni al forno sono perfetti per il pranzo della domenica , sono dei rotoli di pasta fresca ripieni di carne nella…

spaghetti con le cozze Il segreto di questo primo piatto è la scelta dello spaghetto e del pomodoro che renderanno meraviglioso i nostri…

cozze ripiene al sugo di pomodoro Un piatto tipico pugliese con un morbidissimo ripieno e sugo fresco di pomodoro di Mola , non…

La cialledda pugliese  Se c’è un piatto che rappresenta la tradizione pugliese è pane e acqua sale , mia madre che è di…

La migliore focaccia barese potete trovarla al panificio Fiore di Bari vecchia , vi assicuro che è davvero una meraviglia.  Anni fa ci…

Gli gnocchi alla sorrentina sono davvero semplici e golosi , un primo che piace proprio a tutti !  in questo periodo dell’anno faccio…

Una ricetta fresca e veloce , con l’arrivo della bella stagione in soli otto minuti di cottura riusciremo a portare in tavola il…