olio evo

Questa Lasagna zucca e salsiccia è strepitosa ! un esplosione di gusto e colori autunnali in tavola che vi piacerà di certo :…

La Crema di zucca con funghi porcini e porri è un piatto autunnale da gustare caldo . Questo piatto  racchiude ingredienti che ben…

La tiella di funghi e patate al forno è un piatto unico autunnale unico della Murgia Pugliese , sostituisce degnamente  la classica tiella…

I panini all’olio d’oliva sofficissimi sono perfetti sia con il salato che con il dolce , questa è una ricetta priva di grassi…

i conchiglioni ripieni di zucchine e yogurt sono un primo piatto che facciamo spesso la domenica quando siamo tutti insieme .  Io li…

Un concentrato di benessere e allegria in tavola , l’Insalata di riso rosso gamberi e verdure è un esplosione di gusto e colori…

Un pane nutriente,  ricco dei preziosi nutrienti di quest’alga . I panini all’alga spirulina infatti , oltre ad essere esteticamente molto belli ,…

Pasta all’uovo con filetto tagliato a punta di coltello, è questo il segreto della mia pasta con  ragù bianco ! Ovviamente non possono…

Una variante simpatica della parmigiana di melanzane , le torrette di melanzane sono delle comode mono porzioni .  Sono praticissime da sporzionare in…

I pomodori secchi sott’olio sono una delizia da preparare d’estate per gustare il loro sapore tutto l’anno . Mia madre li preparava sempre…