lampascioni

i lampascioni lessi olio sale e pepe sono uno dei piatti tipici della Puglia e Basilicata , un bulbo amarognolo che cresce nelle…

Un secondo della tradizione pugliese che ha tutto il sapore di festa : Il capretto al forno con lampascioni e patate. In realtà,…

Lampascioni fritti a fiore e vincotto Più che un antipasto è un quadro ! un piatto davvero molto bello  dai colori  ambrati , da…