Gli spiedini di seppie gratinate sono un antipasto sfizioso con un gratin croccante ,cotti in forno risultano essere anche leggerissimi , io per…
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formaggio
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cozze gratinate la sabbiatura il segreto delle mie cozze gratinate croccanti e dorate .Sono solita miscelare a secco del buon formaggio grana e…
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cozze ripiene al sugo di pomodoro Un piatto tipico pugliese con un morbidissimo ripieno e sugo fresco di pomodoro di Mola , non…
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Facile , veloce ed economica la torta salata con asparagi è un ottima idea da portare in tavola ! ci serviranno due rotoli…
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Un antica ricetta foggiana l’agnello con cardoncelli e uova tipica del periodo pasquale e tutto il periodo primaverile ; in effetti i cardi…
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Quale periodo migliore per realizzare questa magnifica crostata di carciofi ? bisogna realizzare le ricette quando troviamo il prodotto di stagione fresco !…
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Nella mia regione , sopratutto a Bari le seppie rappresentano un must della cucina tradizionale , oggi proveremo a fare insieme la ricetta…
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Una ricetta Italoamericana originaria dell’Abruzzo gli Spaghetti con polpette ovvero Spaghetti and Meatballs ! Se vi è capitato di vedere la puntata di…
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Un piatto primaverile sfizioso e semplice , da servire come antipasto ma , visto gli ingredienti sostanziosi, anche come secondo ! lo sformato…
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Una ricetta greca che ho fatto mia , le polpette di zucchina e menta con feta sono davvero irresistibili , una tira l’altra…