Oggi facciamo insieme la ricetta cantucci morbidi toscani ; un biscotto croccante alle mandorle, che si può gustare con del Vin Santo o…
farina 00
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Simpatici e golosi biscotti cuor di castagne con marmellata e crema di nocciole , un dolce che sa di autunno davvero buono 😉…
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I panini all’olio d’oliva sofficissimi sono perfetti sia con il salato che con il dolce , questa è una ricetta priva di grassi…
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Questa golosissima ricetta dei muffin al cioccolato con cuore di nutella l’avevo quasi dimenticata , la facevo circa 15 anni fa . Improvvisamente…
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I panzerotti fritti pugliesi sono dei calzoni di pasta ripieni di mozzarella filante e salsa di pomodoro conosciutissimi in tutto il pianeta . …
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Un classico della cucina campana che viene fatto nel periodo di Pasqua oggi facciamo insieme la ricetta casatiello napoletano . Solitamente viene fatto…
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Dolce tipico del periodo di Pasqua della tradizione pugliese , i ciucciarelli pugliesi con gileppe nella versione più classica o con copertura al…
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Uno degli impasti più veloci , semplici e versatili da realizzare , oggi proponiamo la ricetta della pasta brisée. Chissà perché sono due…
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Una specialità pugliese del periodo pasquale , il calzone di sponsali e tonno è un alternativa che io personalmente gradisco tantissimo . Mia…
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i panzerotti si sa sono buoni in tutti i modi , ma i miei preferiti rimangono i panzerotti al tonno mozzarella e capperi…