basilico

i Crostini di burrata affumicata e pomodorini confit con melanzane sono davvero sfiziosi e semplici da realizzare . Ottimi per un buffet di…

Una variante simpatica della parmigiana di melanzane , le torrette di melanzane sono delle comode mono porzioni .  Sono praticissime da sporzionare in…

I peperoni friggitelli fritti al pomodoro sono un contorno o secondo irresistibile con dei peperoni verdi dolci e pomodoro ciliegino fresco. E’ una…

Coloratissimi e golosi e ricchi di sapore queste conchiglie con peperoni e prosciutto cotto e perché no anche semplicissime da fare !  Questo…

I panzerotti fritti pugliesi sono dei calzoni di pasta ripieni di mozzarella filante e salsa di pomodoro conosciutissimi in tutto il pianeta . …

Gli gnocchi alla sorrentina sono davvero semplici e golosi , un primo che piace proprio a tutti !  in questo periodo dell’anno faccio…

filetto di spigola su bruschetta di pane di Altamura Un idea simpatica e gustosa da addentare calda ; il filetto di spigola su bruschetta…

panzerotti al forno Una versione più light del classico panzerotto pugliese , il panzerotto al forno è un alternativa ottima per non eccedere…

sformato di zucchine al profumo di menta  Adoro le monoporzioni le trovo comode ed esteticamente più belle , lo sformato di zucchine al profumo…

paccheri al forno con mozzarella di bufala Deliziosi con pomodoro fresco i paccheri al forno con mozzarella di bufala sono un ottima alternativa…