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aglio

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    Tagliolini al sugo di aragosta

    by rosalia capozza Novembre 29, 2019
    by rosalia capozza

    i tagliolini al sugo di aragosta sono un primo eccellente e di gran pregio , un piatto da gustare nelle grandi occasioni non…

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    Pasta con ragù bianco

    by ada leoci Settembre 3, 2019
    by ada leoci

    Pasta all’uovo con filetto tagliato a punta di coltello, è questo il segreto della mia pasta con  ragù bianco ! Ovviamente non possono…

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  • ContornoSecondi

    peperoni friggitelli fritti al pomodoro

    by rosalia capozza Agosto 19, 2019
    by rosalia capozza

    I peperoni friggitelli fritti al pomodoro sono un contorno o secondo irresistibile con dei peperoni verdi dolci e pomodoro ciliegino fresco. E’ una…

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    Gnocchi gamberi e pesce spada

    by rosalia capozza Agosto 8, 2019
    by rosalia capozza

    Un primo piatto delicato ma ricco di sapore , gli Gnocchi gamberi e pesce spada si realizzano in pochissime mosse . Un piatto,…

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    spaghetti con le cozze

    by ada leoci Luglio 15, 2019
    by ada leoci

    spaghetti con le cozze Il segreto di questo primo piatto è la scelta dello spaghetto e del pomodoro che renderanno meraviglioso i nostri…

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  • AntipastiPiatto unicoRicettaSecondi

    cozze ripiene al sugo di pomodoro

    by rosalia capozza Luglio 12, 2019
    by rosalia capozza

    cozze ripiene al sugo di pomodoro Un piatto tipico pugliese con un morbidissimo ripieno e sugo fresco di pomodoro di Mola , non…

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  • AntipastiPiatto unicoRicettaSecondi

    sautè di cozze

    by ada leoci Luglio 9, 2019
    by ada leoci

    sautè di cozze il sautè di cozze o impepata sono due modi simili di preparare questo meraviglioso mollusco ; nella impepata va aggiungo…

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    Gnocchi alla sorrentina

    by ada leoci Giugno 10, 2019
    by ada leoci

    Gli gnocchi alla sorrentina sono davvero semplici e golosi , un primo che piace proprio a tutti !  in questo periodo dell’anno faccio…

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  • RicettaSecondi

    seppie ripiene con piselli

    by ada leoci Aprile 4, 2019
    by ada leoci

    Nella mia regione , sopratutto a Bari le seppie rappresentano un must della cucina tradizionale , oggi proveremo a fare insieme la ricetta…

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  • AntipastiRicettaSecondi

    involtini di pesce spada

    by rosalia capozza Marzo 5, 2019
    by rosalia capozza

      Un secondo intrigante dal sapore dell’isola della Sicilia , gli involtini di pesce spada sono davvero un ottima alternativa per gustare un…

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Ciao sono Ada Leoci e mi piacerebbe condividere le mie ricette con Voi.Cucinate con Amore.

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