Paste secche di mandorle pugliesi
Un classico della pasticceria della mia regione le paste secche di mandorle pugliesi .
Ho già inserito una ricetta simile i miei Dolcetti di mandorle , ma quelli di oggi sono dei dolcetti più morbidi che si realizzano con il sacco a poche .
nella mia regione con le mandorle realizziamo tantissimi dolci , anche perché di mandorle ne abbiamo in abbondanza
Come potrete notare dalla foto sono davvero carini da vedere , li possiamo anche realizzare per poi regalarli ad amici e conoscenti .
Questi magnifici dolcetti , essendo dei dolci da credenza , si conservano bene per tanti giorni ; così avremo sempre a disposizione un dolce per i nostri ospiti da servire con un buon caffè 🙂 .
Solitamente questi meravigliosi dolcetti vengono regalati agli ospiti dagli sposi insieme alla ” bomboniera ” . Un modo tradizionale e carino per ringraziarli della loro presenza .
il costo nelle pasticcerie può variare dai 18 euro ai 24 euro al kg , ma perché non farli in casa come facevano le nostre nonne ? in fondo sono davvero facilissimi da fare ! pronti per questa ricetta? seguitemi nella mia cucina 😉
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Ingredienti
Istruzioni
