involtini di pesce spada

 

Un secondo intrigante dal sapore dell’isola della Sicilia , gli involtini di pesce spada sono davvero un ottima alternativa per gustare un piatto  a base di pesce semplice e gustoso.  Questi involtini di spada hanno u ripieno croccante e il dolce dell’uvetta passa che bilancia il gusto in maniera davvero eccezionale ! Una sola raccomandazione : per poter eseguire questa ricetta il taglio sottile della fetta di spada è necessario ; anche perché sarebbe abbastanza complicato arrotolare le fette per farne degli involtini . ho voluto abbinare a questo secondo un contorno di cipolle rosse caramellate e devo dire che il risultato mi è piaciuto davvero tanto ! sentitevi liberi di accompagnarli con una ricca insalata mista o di finocchi e arancia o un qualcosa che possa rinfrescarne il gusto . In tanto di seguito vi metto il link delle cipolle caramellate qualora vogliate eseguirla come ho fatto io . pronti per questa ricetta ? involtini di pesce spada seguitemi nella mia cucina …………..

questa la mia ricetta delle cipolle caramellate.