funghi galletti fritti 

una ricetta per cucinare i funghi galletti fritti e renderli croccanti senza pastelle .

questi funghi li potrete trovare anche sotto il nome di finferli o gallinacci …

I galletti sono dei funghi versatili possiamo anche farli con un bel risotto , trifolarli o  magari metterli sott’olio  .

i Galletti si possono fare anche come questi  funghi gratinati al forno ( cliccate qui sopra per la ricetta)

Devo dire che  altre tipologie di funghi più carnosi le faccio con una pastella croccante , ma questi che sono più sottili , li faccio in maniera semplice .

Devo dire che anche i piccini riescono a mangiarli , piacciono proprio a tutti 😉

In pochi semplici passi e con l’utilizzo della sola semola e l’olio giusto ; potrete portare a tavola come antipasto , ma anche come secondo i vostri super croccanti galletti. pronti per questa ricetta?

seguitemi nella mia cucina 😉 

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