chips di verdure al forno
colorate e croccanti e perché no anche sane ! le chips di verdure al forno sono un ottima alternativa e un contorno diverso . Dobbiamo necessariamente disporre di una mandolina per dare a tutte le verdure lo stesso spessore ! consiglio la prima volta che le provate fatele solo con le patate , perché? sono quelle più semplici da realizzare ! Ho dovuto variare diverse volte sia la temperatura del forno che la modalità per farle venire croccanti . Queste verdure si possono fare con lo stesso procedimento anche fritte , ma oggi la sfida era quella di fare una cottura più impegnativa e comunque più sana . Alla fine in quelle fritte prevaleva il gusto dell’olio mentre in quelle al forno si sentiva tutto il gusto delle verdure ! è stata una vittoria perché erano davvero buone . siete pronti per questa nuova ricetta ? corriamo in cucina con amore e fantasia e viaaaaaaaaaa 😉
N.B. fate la prima prova con le patate se avete ottenuto un ottimo successo potete passare alle altre verdure !
Ingredienti
Istruzioni
Note
