Secondi

i Crostini di burrata affumicata e pomodorini confit con melanzane sono davvero sfiziosi e semplici da realizzare . Ottimi per un buffet di…

La Frittata di carciofi al forno rimane bella croccante e mantiene tutto il gusto invariato delle nostre verdure . il carciofo ha un…

La tiella di funghi e patate al forno è un piatto unico autunnale unico della Murgia Pugliese , sostituisce degnamente  la classica tiella…

Un secondo della tradizione pugliese che ha tutto il sapore di festa : Il capretto al forno con lampascioni e patate. In realtà,…

Un secondo semplice e veloce che piace proprio a tutti ! la frittata semplice alla menta di nonna Lellina è un salva cena…

le costolette di agnello croccanti sono semplicissime da fare e estremamente golose !  Riesco a prepararle  prima per poi passarle nel forno al…

Con questa ricetta i tranci di salmone in padella saranno tenerissimi e gustosi , un secondo o piatto unico che vi porterà via…

Una variante simpatica della parmigiana di melanzane , le torrette di melanzane sono delle comode mono porzioni .  Sono praticissime da sporzionare in…

I peperoni friggitelli fritti al pomodoro sono un contorno o secondo irresistibile con dei peperoni verdi dolci e pomodoro ciliegino fresco. E’ una…

I panzerotti fritti pugliesi sono dei calzoni di pasta ripieni di mozzarella filante e salsa di pomodoro conosciutissimi in tutto il pianeta . …