Piatto unico

baccalà al forno con patate Un piatto unico dal sapore deciso , il baccalà al forno con patate è decisamente un altro piatto tipico…

La ricetta più famosa della cucina Lombarda il risotto alla milanese con l’ossobuco ; oggi siamo proprio usciti fuori regione 😉 . Come avrete…

polenta con sugo di salsiccia In Lombardia o in Veneto avrebbero realizzato questo piatto con la salsiccia luganega , ma io che sono…

triglie alla livornese con pane profumato all’aglio  un secondo a base di pesce semplice e gustoso le triglie alla livornese con pane profumato all’aglio ! Un…

ricetta pizza margherita Fare un ottima pizza fatta in casa si può ! Oggi vi voglio dare la mia ricetta  della pizza margherita .…

focacce fritte pugliesi Croccanti e deliziose frittelle pugliesi con la patata , le focacce fritte pugliesi se le assaggi una volta non ne puoi…

calamari ripieni al sugo  Un piatto unico e gustoso i calamari ripieni al sugo li accompagno con  un tagliolino o uno spaghetto , in unica…

insalata di patate pugliese una buona alternativa al primo nelle calde giornate d’estate l’insalata di patate pugliese è un piatto ricco e colorato .…

ricetta gateau di patate  soffice all’interno e croccante all’esterno , la ricetta gateau di patate la possiamo trovare in diverse varianti . Io…

pecora nella pignata Un secondo della tradizione dell’Alta Murgia , la pecora nella pignata si divide tra la Puglia e la Basilicata . Cotta…