Un rimedio naturale per la tosse ,queste caramelle zenzero limone e miele sono davvero un toccasana !
lo zenzero aiuta a rafforzare il sistema immunitario, per questo viene utilizzato anche per la prevenzione e la cura del raffreddore .
lo zenzero fresco , addirittura , viene utilizzato come antinfiammatorio naturale ! Se non avete problemi con lo zucchero , queste caramelle vi aiuteranno nelle giornate grige d’inverno .
A dire il vero qui il primo si è già beccato la prima influenza , anche se splende ancora il sole ; mio marito Marcello si è già fatto 3 giorni a letto .
le caramelle zenzero limone e miele le ho fatte proprio per lui , perché ormai erano giorni che aveva la tosse .
All’inizio ha borbottato perché il pizzicore che da lo zenzero sembrava stuzzicare di nuovo la gola .
Ha fatto una faccia ! è diventato subito rosso, ma alla fine passati i primi secondi ,gli sono piaciute e anche tanto !
che dire è sempre così mi prendo sempre parole ahhahah , come la voglio e la faccio la sbaglio 😉
Io naturalmente ho avuto più tempo del solito per cucinare !
se volete potete dare un occhiata anche alle mie caramelle gommose alla frutta sono davvero golose e senza coloranti 😉
Per fare questa ricetta avete bisogno di uno stampo in silicone qualunque forma va bene! in seguito pubblicherò anche la ricetta delle caramelle dure da portare sempre in borsetta o in tasca 😉
pronti per questa ricetta? seguimi nella mia cucina …………..;-D
per fare queste caramelle o cioccolatini vi serviranno degli stampi in silicone come questi 😉
- La Confezione da 4 include: un vassoio verde con formine a forma di cuore, un vassoio giallo con formine a forma di stelle, un vassoio...
- Stampi in silicone della migliore qualità - I nostri stampi per caramelle sono privi di BPA e approvati dalla FDA. Realizzati in...
- Facile da pulire - gli stampi per cioccolatini e caramelle sono molto facili da usare e da pulire. Basta sciacquare sotto acqua...
Ingredienti
- 60 ml di acqua
- 1 cucchiaio di zenzero fresco grattugiato
- 100 gr di zucchero
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 1 cucchiaino di miele
- 12 gr di gelatina in fogli
- ci serviranno :
- 1 stampo in silicone
- 1 colino
- 1 dispenser
Istruzioni
- dosiamo tutti gli ingredienti
- laviamo lo zenzero lo peliamo e lo grattugiamo (ci servirà un cucchiaio colmo )
- prendiamo un boccale mettiamo i 60 l di acqua e lo zenzero grattugiato lo lasciamo in infusione per 10 minuti (mescoliamolo)
- prendiamo un piatto lo riempiamo di acqua a temperatura ambiente e mettiamo dentro i fogli di gelatina.
- passati i dieci minuti filtriamo con un colino l'acqua con lo zenzero messo in infusione
- in un pentolino mettiamo lo zucchero con un cuchiaio di succo di limone il miele e l'acqua e zenzero filtrati
- accendiamo il fornello a fiamma media e facciamo sciogliere lo zucchero mescolando fino a che non fa la schiumetta , abbassiamo la fiamma (tre minuti circa) e spegniamo
- Ora, per ultimo, aggiungete i fogli di gelatina ben strizzata. Mescolate con attenzione e fino a che tutta la gelatina risulti completamente sciolta.( due minuti circa)
- facciamo raffreddare ci servirà tiepida
- mettiamo il succo ricavato in un dispenser (o in un boccale con la punta)
- riempiamo lo stampo di silicone con il succo
- mettiamo lo stampo in frigo per almeno 5 ore ( o tutta la notte )
- potete rimuoverle le caramelle dagli stampini (delicatamente)
- si possono passare dallo zucchero o gustarle al naturale naturalmente se fa molto caldo le teniamo in frigo d'inverno , invece possiamo tenerle in un vasetto .
possiamo gustarle 😉 -
per fare queste caramelle o cioccolatini vi serviranno degli stampi in silicone come questi 😉
4 vassoi in silicone, stampini per cioccolatini, cubetti di...- La Confezione da 4 include: un vassoio verde con formine a forma di cuore, un vassoio giallo con formine a forma di stelle, un vassoio...
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- Facile da pulire - gli stampi per cioccolatini e caramelle sono molto facili da usare e da pulire. Basta sciacquare sotto acqua...
possiamo gustarle 😉 
