biscotti semplici di pasta frolla

ada leoci biscotti semplici di pasta frolla Quando i nipotini chiamano la nonna risponde sempre 🙂 , oggi biscotti semplici di pasta frolla ! e il desiderio… Dolci biscotti semplici di pasta frolla European Stampa Ricetta

Porzioni: 8 Tempo Preparazione: 40M Tempo Cottura: 15M 15M

Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Rating: 5.0/5

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Ingredienti

1 tuorlo
1 uova intere
125 gr di zucchero super fino
125 gr di burro
350 di farina
1/2 cucchiaino di lievito per dolci
1 cicchetto di limoncello o buccia grattugiata di 1/2 limone
un pizzico di sale
zucchero di canna q.b. ( in sostituzione quello normale)

Istruzioni

prendere una ciotola e mettere l'uovo intero e il tuorlo
in un piatto sciogliere il burro nel microonde ,aggiungere lo zucchero e il cicchetto di limoncello e versarli nella ciotola
in un piatto miscelare a secco la farina con il lievito aggiungerli agli altri ingredienti , cominciamo ad amalgamare gli ingredienti prima con la forchetta poi a mano
prendiamo l'impasto e lo poggiamo su di una spianatoia a mano lavoriamo per due minuti , cercando di non spezzare l'impasto , dobbiamo ottenere una palla morbida e omogenea
lo mettiamo a riposare nella pellicola trasparente in frigo per 20 minuti
accendiamo il forno a 180 ° statico sopra e sotto
prepariamo le formine , prendiamo l'impasto e lo stendiamo con un mattarello fino ad ottenere uno spessore di 3
possiamo dare forma ai nostri biscotti ( io ne ho fatti alcuni a treccia con le mandorle ) che man man poggeremo su di un tegame basso rivestito di carta forno
mettiamo un po di zucchero di canna sopra i biscottini
quando il forno arriva a temperatura inforniamo per 12/15 minuti fino a doratura ( non devono essere scuri)
sforniamo