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biscotti di carnevale -mascherine
DolciRicetta

biscotti di carnevale -mascherine

by rosalia capozza Gennaio 22, 2019
Scritto da rosalia capozza

Diveretenti e colorati, questi biscotti di carnevale a forma di mascherine sono un ottima idea anche per avvicinare i più piccoli in cucina .

I miei figli spesso si ritrovano con nonna Ada a fare piccoli laboratori dei cucina ; dove creare , modellare , decorare e perché no mangiare i dolci creati da loro .

Oppure potete pensare di fare una sorpresona al rientro da scuola per una merenda made in home divertente e colorata .

Questa frolla è davvero così friabile che avrete bisogno di darle tanta attenzione, almeno nel momento in cui dobbiamo ricavare le formine . Dobbiamo aiutarla a staccarsi dalla formina con le nostre mani ! il risultato e garantito e sorprendentemente frolloso 😉

io ho utilizzato dei confettini che avevo in  casa , ma potete sbizzarrirvi con la vostra fantasia con codini colorati , mini smarties e chi più ne ha più ne metta 😉 

in questo periodo faccio un dolce molto molto conosciuto in Puglia le  chiacchiere di carnevale ,  in Campania vengono chiamate frappe , sono davvero eccezionali , provate a fare anche queste . Sono facilissime e golose ! 

 

pronti per questa ricetta? Corriamo in cucina con amore e fantasia e viaaaaaaaaaa..

 

per realizzare queste bellissime mascherine di carnevale ho usato questi stampini per biscotti 😉 

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biscotti di carnevale -mascherine

biscotti di carnevale -mascherine

rosalia capozza Diveretenti e colorati, questi biscotti di carnevale a forma di mascherine sono un ottima idea anche per avvicinare i più piccoli in cucina… Dolci biscotti di carnevale -mascherine European Stampa Ricetta
Porzioni: 8/10 Tempo Preparazione: 1H15M Tempo Cottura: 12M 12M
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
( 3 voted )

Ingredienti

  • 300g farina 00
  • 200g di fecola
  • 200g di burro
  • 2 uova intere
  • 200g di zucchero a velo
  • 1 cucchiaino estratto vaniglia o vanillina
  • 4g di lievito per dolci
  • pizzico sale
  • palline croccanti di cioccolato (si trovano al supermercato )
  • codine colorate
  • confettini argentatati
  • ci serviranno :
  • formina per mascherine

Istruzioni

  1. dosiamo tutti gli ingredienti
  2. biscotti di carnevale -mascherine
  3. In una coppa mescolare farina,fecola, zucchero a velo,sale.
  4. biscotti di carnevale -mascherine
  5. Aggiungere il burro morbido e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
  6. Aggiungere le uova e impastare fino ad ottenere un panetto omogeneo.
  7. biscotti di carnevale -mascherine
  8. Far riposare in frigo per 30 minuti 
  9. biscotti di carnevale -mascherine
  10. riprendere l'impasto e stendere la frolla su un piano da lavoro infarinato
  11.  ricavare i biscotti con le formine 
  12. biscotti di carnevale -mascherine
  13. sistemateli su placca da forno rivestita da carta forno 
  14. biscotti di carnevale -mascherine
  15. decoriamo con i confettini colorati e argentati a piacere ( vedi foto )
  16. infornare a 180° per 12-13 minuti. 
  17. biscotti di carnevale -mascherine
  18. serviamo 
  19. per realizzare queste bellissime mascherine di carnevale ho usato questi stampini per biscotti 😉 


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burro+farina 00fecola di patateuova
rosalia capozza

FOOD BLOGGER "Tutto ciò che viene dalla mia cucina è cresciuto nel cuore" (Paul Eluard)

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