Diveretenti e colorati, questi biscotti di carnevale a forma di mascherine sono un ottima idea anche per avvicinare i più piccoli in cucina .
I miei figli spesso si ritrovano con nonna Ada a fare piccoli laboratori dei cucina ; dove creare , modellare , decorare e perché no mangiare i dolci creati da loro .
Oppure potete pensare di fare una sorpresona al rientro da scuola per una merenda made in home divertente e colorata .
Questa frolla è davvero così friabile che avrete bisogno di darle tanta attenzione, almeno nel momento in cui dobbiamo ricavare le formine . Dobbiamo aiutarla a staccarsi dalla formina con le nostre mani ! il risultato e garantito e sorprendentemente frolloso 😉
io ho utilizzato dei confettini che avevo in casa , ma potete sbizzarrirvi con la vostra fantasia con codini colorati , mini smarties e chi più ne ha più ne metta 😉
in questo periodo faccio un dolce molto molto conosciuto in Puglia le chiacchiere di carnevale , in Campania vengono chiamate frappe , sono davvero eccezionali , provate a fare anche queste . Sono facilissime e golose !
pronti per questa ricetta? Corriamo in cucina con amore e fantasia e viaaaaaaaaaa..
per realizzare queste bellissime mascherine di carnevale ho usato questi stampini per biscotti 😉
DECORA Confezione Tagliapasta Maschera, Plastica, Fucsia, 2...
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Ingredienti
- 300g farina 00
- 200g di fecola
- 200g di burro
- 2 uova intere
- 200g di zucchero a velo
- 1 cucchiaino estratto vaniglia o vanillina
- 4g di lievito per dolci
- pizzico sale
- palline croccanti di cioccolato (si trovano al supermercato )
- codine colorate
- confettini argentatati
- ci serviranno :
- formina per mascherine
Istruzioni
- dosiamo tutti gli ingredienti
- In una coppa mescolare farina,fecola, zucchero a velo,sale.
- Aggiungere il burro morbido e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
- Aggiungere le uova e impastare fino ad ottenere un panetto omogeneo.
- Far riposare in frigo per 30 minuti
- riprendere l'impasto e stendere la frolla su un piano da lavoro infarinato
- ricavare i biscotti con le formine
- sistemateli su placca da forno rivestita da carta forno
- decoriamo con i confettini colorati e argentati a piacere ( vedi foto )
- infornare a 180° per 12-13 minuti.
- serviamo
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per realizzare queste bellissime mascherine di carnevale ho usato questi stampini per biscotti 😉
DECORA Confezione Tagliapasta Maschera, Plastica, Fucsia, 2...- Set di tagliapasta in plastica
- Perfetti per ricavare biscotti e forme dalla pasta di zucchero e dalla pasta di gomma
- Due formati differenti