La pasta baccalà ceci e mollica croccante è un primo piatto tipico del sud Italia , due ingredienti poverissimi che fanno davvero un…
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I bignè fritti ripieni di crema sono un dolce golosissimo ,dalle mie parti li chiamano occhi di lupo ma non chiedetemi il perché…
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La Frittata di carciofi al forno rimane bella croccante e mantiene tutto il gusto invariato delle nostre verdure . il carciofo ha un…
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La tiella di funghi e patate al forno è un piatto unico autunnale unico della Murgia Pugliese , sostituisce degnamente la classica tiella…
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Dire che i bucatini con crema di zucca e speck croccante sono favolosi è poco ! un primo estremante facile e davvero gustoso…
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Un secondo della tradizione pugliese che ha tutto il sapore di festa : Il capretto al forno con lampascioni e patate. In realtà,…
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I taralli dolci al vino sono un dolce pugliese semplicissimo da fare che mantiene in dispensa per diversi giorni , il problema? che…
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Con cuore cremoso i miei cioccolatini ripieni al peperoncino sono davvero una bomba! io li ho fatti con la mia gelatina di peperoncini…
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Un rimedio naturale per la tosse ,queste caramelle zenzero limone e miele sono davvero un toccasana ! lo zenzero aiuta a rafforzare il…
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i conchiglioni ripieni di zucchine e yogurt sono un primo piatto che facciamo spesso la domenica quando siamo tutti insieme . Io li…