La migliore focaccia barese potete trovarla al panificio Fiore di Bari vecchia , vi assicuro che è davvero una meraviglia. Anni fa ci…
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Gli gnocchi alla sorrentina sono davvero semplici e golosi , un primo che piace proprio a tutti ! in questo periodo dell’anno faccio…
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Un primo piatto strepitoso dal gusto esagerato ,orecchiette fave novelle e guanciale con pecorino pugliese . In calcio d’angolo ,ormai al termine nei…
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Quando ingredienti semplici e naturali , messi insieme , formano un meraviglioso primo piatto , i bucatini con crema di fave e pecorino…
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Il coniglio è una delle carni bianche magre perfetto per essere cotto con verdure e funghi al forno per un risultato gustoso dal…
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Un secondo raffinato che salverà le vostre cene tra amici , il roast beef al forno con salsa cremosa è una grande idea…
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Una ricetta antica che arricchisce le dispense quando passa il periodo naturale dei carciofi , oggi vi propongo la mia ricetta carciofi sott’olio. …
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Una ricetta semplice semplice che potete realizzare ad occhi chiusi ! lo sgombro in carpione con verdure è un secondo sfizioso a base…
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Facile , veloce ed economica la torta salata con asparagi è un ottima idea da portare in tavola ! ci serviranno due rotoli…
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Un classico della cucina campana che viene fatto nel periodo di Pasqua oggi facciamo insieme la ricetta casatiello napoletano . Solitamente viene fatto…
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