ricetta taralli pugliesi Il prodotto da forno pugliese per eccellenza , oggi vi propongo la mia ricetta dei taralli pugliesi . Questi deliziosi…

sgagliozze di polenta fritta  Croccanti e deliziose fanno parte dello street food Barese , le sgagliozze di polenta fritta non hanno nulla da…

calzoncelli pugliesi con marmellata Un dolce non troppo dolce ! i calzoncelli pugliesi con marmellata , infatti, sono fatti con un impasto realizzato con…

melanzane sott‘olio In questo periodo possiamo fare scorta per l’inverno di tante prelibatezze , oggi prepariamo insieme le melanzane sott‘olio . Per noi pugliesi…

peperoni ripieni al tonno una ricetta dai sapori decisi e anche economica i peperoni ripieni al tonno . Quando in casa abbiamo pochi ingredienti…

polenta con sugo di salsiccia In Lombardia o in Veneto avrebbero realizzato questo piatto con la salsiccia luganega , ma io che sono…

paste secche di mandorle pugliesi Un classico della pasticceria della mia regione le paste secche di mandorle pugliesi . Ho già inserito una ricetta…

focaccine al prosciutto cotto Meravigliose  e croccanti con scamorza filante le mie  focaccine al prosciutto cotto ! Ne posso fare anche cento  finiscono sempre…

bocconotti pugliesi ripieni di confettura  Con delicata pasta di mandorle e confettura di ciliege , i bocconotti pugliesi ripieni di confettura sono davvero dei…

krapfen alla crema  Chi ha assaggiato i miei krapfen alla crema sa che sono davvero una bomba! ieri sono venute le mie care amiche…